Frühstück
Wir servieren unser Frühstück von 9 bis 11:30 Uhr.
Sauerteig ›Grilled Cheese‹ (vegetarisch)
17 €
Sylter Sauerteigbrot, Backensholzer Käse, Schnittlauch-Schmand, Salat.
Optionen: Speck +4 €, Kochschinken +4 €.
Sylter Lammbratwurst
16 €
Mit Kräuter-Baked-Beans, Brot und Grilltomate. Mit Spiegel- oder Rühreiern +5 €.
Sylter Kartoffel Brioche
29 €
Mit 10g Ossetra Imperial Caviar und Schmand.
Sauerteig ›Florentine‹ (vegetarisch)
18 €
Geröstetes Sylter Sauerteigbrot, Gemüse der Saison, pochiertes Ei, Zitronen-Senf-Hollandaise. Optionen: Basedahler Katenschinken +6 €, Lachs +8 €, 10g Ossetra Imperial Kaviar +27 €.
Rote-Bete-Hummus-Brot (vegan)
15 €
Friesenvollkornbrot, Rote Bete, Avocado, Sylter Rapsöl-Hummus, Nüsse & Saaten. Mit Spiegel- oder Rühreiern +5 €.
›Syrniki‹ Pancakes
Mit Honig und Schmand 13 €
Mit Roter Grütze, Schmand und Beeren 15 €
Sauerteig ›French Toast‹
14 €
Joghurt-Vanillecreme, Früchte & Ahornsirup.
Lunds Dinkel-Granola
14 €
Eiderstedter Joghurt, Früchte, Ahornsirup. Vegan: pflanzlicher Joghurt, Früchte, Ahornsirup.
Frühstücks-Milchreis
14 €
Frische Früchte, Nussbutter, Franzbrötchen-Zimt-Granola.
<h2>LUNDUMGLÜCKLICH</h2>
<h3>Reich gedeckter Frühstückstisch <small>(ab 4 Personen)</small></h3>
<p><strong>38 € p.P.</strong><br>
Deftige und süße Backwaren, Marmeladen, Wurst, Käse, Fisch, Früchte, Eier und Extras.
Pro Person: 1 Glas Prosecco oder frisch gepresster Saft.
Heißgetränke und Mineralwasser inklusive.
Kinder bis 5 Jahre 0 €; bis 16 Jahre halber Preis.
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Mittag
ab 12:30 Uhr
Wir arbeiten derzeit an neuen karten, sobald wir zeit dafür finden, findet ihr diese auch hier
Mehr Süsses?
Werfen Sie doch mal einen Blick in unseren Küchentresen oder probieren Sie unser Hausgemachtes Eis. Schon seit 1959 stellt die Familie Lund ihr Eis selbst her. 100% Geschmack, ohne Zusatzstoffe und Aromen. Das ist unser Eis: Lund Iskreem.
Tagesgerichte
Beachtet auch unsere Tagesgerichte auf den Tafeln. Dort bieten wir Gerichte an, die gerade saisonal verfügbar sind.
Viele Speisen gibt es in der Rebowl-Pfand-Schale auch zum Mitnehmen.
ALLERGENE:
Eine Auskunft über Allergene und kennzeichnungspflichtige Stoffe erhaltet ihr auf unserer separaten Karten zum Download.